Meruňky

Tento týden, byl u nás ve znamení meruněk a jablíček 🙂
V neděli jsme si od známých přivezli, čtyři košíky meruněk a košík jablek. Vzhledem k tomu že se trhalo přímo ze země, nebyl potřeba žebřík jak byly stromy obalené meruňkami. Košíky byly plné hned a všechny.
To jsem ale netušila, že těch meruněk máme tolik. Asi tři kila v košíku. A než je zpracujeme, pěkně si mákneme a díky velkému vedru to bylo opravdu náročné.
Z meruněk jsme tři dny dělali marmeládu, tvarohové knedlíky, pyré a zavařené půlky. Tak teď už bohužel víme, že zavařeným půlkám něco chybělo a už jsou na kompostu.
Z jabliček pyré – výživa. V zimě je výborná na svačinu a loni nezbyla ani jediná 🙂